La Vanguardia, Spain

Precisamente, la ecuatoriana, Susana Cárdenas incide en una diferencia insinuada por Torres: “nos conocían por el café, pero es una materia prima que llegó de fuera. En cambio, el cacao es nuestro. Mi familia lleva 300 años en la región de Jipi Japa y desde 1920 hacemos chocolate en Manabi”. …